ГОСТ Р 55455-2013 Состав: грудинка свиная, говядина, свинина, посолочно-нитритная смесь , сахар, перец черный, экстракт специй (мускат). Условия хранения и срок годности: упаковано под вакуумом. Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С. Срок годности 30 суток. Тип оболочки: фиброуз Тип упаковки: в/у масса нетто , кг: 0,8