Докторская высшего сорта
Состав:
свинина, говядина в/с, меланж, молоко сухое, соль, сахар, специи, стабилизатор (фосфат), антиокислитель (изоаскорбат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия). Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок не менее – 12г, жир не более – 20 г, калорийность - 228 ккал Термическое состояние : охлаждённая.
Срок годности:
при t° от 0 до 6° С — не более 5 суток
Тип оболочки :
натуральная
Тип упаковки :
Вакуум
масса нетто :
Целое изделие - 1,3 - 1,5 кг
Мелкий кусок - 0,4 кг