ГОСТ Р 55456-2013 Состав: говядина, шпик, свинина, соль поваренная пищевая, пряности (перец черный, кардамон), стартовая культура. Условия хранения и срок годности: при Т от 0 до 6°С. Срок годности 60 суток. Тип оболочки : фиброуз Тип упаковки : в/у масса нетто : 70 г/шт